“鬼脑壳”是老百姓对魔芋的一种别称，属于喜阴植物，因其生长习性不同于一般农作物而得名。蒋家关村是地处岚皋县蔺河镇一个偏远的山村。土地贫瘠、山高路远曾是造成该村致贫的主要原因之一。
岚皋县供销社因地制宜，立足该村气候湿润、林地优渥的自然禀赋，大力发展林下魔芋种植，融合农村“三变”改革，成立了蒋家关村魔芋农民专业合作社，通过资金、土地入股分红，劳务用工等方式助农增收，目前已发展林下魔芋8000余亩，带动该村238户714人实现脱贫致富，走出了一条特色产业致富之路，实现了从“林下生草”向“林下生宝”的华丽转变。
岚皋县供销社因地制宜，立足该村气候湿润、林地优渥的自然禀赋，大力发展林下魔芋种植，融合农村“三变”改革，成立了蒋家关村魔芋农民专业合作社，通过资金、土地入股分红，劳务用工等方式助农增收，目前已发展林下魔芋8000余亩，带动该村238户714人实现脱贫致富，走出了一条特色产业致富之路，实现了从“林下生草”向“林下生宝”的华丽转变。
