高山土豆，是岚皋县供销社带领包挂村贫困户因地制宜发展的脱贫产业之一。今年该村参与土豆种植的贫困户达50余户，单户种植面积由二、三亩到十余亩不等；得益于好天气，种植户都迎来了好收成。

“大洋芋，一块二到一块五一斤，好卖吗？”帮扶人员程颜洪在与结对帮扶户徐华田拉家常时问道。“大的都差不多哟，自己还留点啦，就是选出来还有这么多小疙瘩子。”徐华田注视着堂屋里选出来的小土豆继续说：“要是小的也能卖些出去就好了，哪怕便宜点，时间长了容易烂，猪儿吃不赢呐。”其实，像徐华田这样的情况还不是个例，几乎参与种植的贫困户都存在这个问题，其中少则500斤、多则4000余斤的小土豆堆在家中，难以处理。

针对小土豆卖难问题，岚皋县供销社急群众之所急，积极联系有意向的企业、联合社等收购商，深入论证“开发新品+扶贫”模式，与岚皋县明华黄花联合社达成收购协议，以1.6元/公斤对贫困户滞销的小土豆进行兜底收购。8月12日上午，联合社安排5辆卡车到村活动室开称收购，当天累计收购土豆20余吨，帮助40户贫困户户均增收800余元。

岚皋县明华黄花联合社制定了“变废为宝”销售策略，通过清洗、去皮、去虫眼、切割、烘炕等一系列程序，把收购的小土豆变成了干土豆片、干土豆果；并与陕煤集团及西安部分大超市签订了干鲜土豆食品专供合同。联合社负责人表示，在保证土豆品质的前提下，后续可以与多个贫困村建立长期合作关系。

近年来，岚皋县供销社始终秉持服务“三农”理念，致力于打通农业“生产-收购-销售”中的肠梗阻，采取“铸品牌强企业、强企业育产业、育产业带扶贫”模式，有效解决了农户“生产分散、融资难、销售难”的后顾之忧、燃眉之急，在脱贫攻坚、服务“三农”上展现出了系列新作为。